歸仁區年度盛事「2022年歸仁釋迦節」即將於本(111)年8月7日(星期日)在歸仁區仁壽宮廟埕熱鬧登場,為增添本次活動亮點,除首次辦理「歸仁釋迦王」評選及推出「文創提袋滿額送」外,更於現場推出「在地風味饗宴」美食佳餚活動。
市長黃偉哲表示,歸仁是孕育許多總舖師的寶地,擁有不少著名總舖師,歸仁區除了種植「釋迦」,還有許多在地農特產品,爰本年度風味餐特別融合了歸仁區各項在地產業特色,如總舖師、農特產品、七甲花卉作為本次亮點,並邀請在地總舖師阿旺師親自料理,將在地農特產品利用當季食材研發在地風味餐料理及以花卉入菜,如綠竹筍、花生、鳳梨、野薑花等食材,製作出屬於本年度釋迦節獨一無二的在地風味餐。
區長魏文貴表示,本次「風味餐」的菜色相當豐富,除有代表本區古早味美食「小封肉」外,還吃的到在地農特產品「綠竹筍」、「花生」及「鳳梨炒木耳」等,另外還有特色花卉料理「野薑花煎蛋」,每樣菜色均代表著歸仁各項特色,不僅能吃的到許多歸仁在地食材,且經由在地總舖師親自料理,其豐盛可謂媲美「五星級」飯店的美食料理,另外,凡購買本「風味餐」的民眾均可獲得「50元釋迦抵用券」乙張,期望透過本活動推廣歸仁在地美食外,並期以擴大釋迦行銷。
區長魏文貴並且表示,本「風味餐」將於8月7日上午9:00起在專屬販售攤位開始販售一百元套券,含風味餐兌換券及釋迦抵用券,限量300份,可說是買到賺到,這麼棒的優惠歡迎有興趣的民眾千萬不要錯過,就在本週日,等你來拿好康喔!