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役起品嚐「美食饗宴暨衛教宣導」

役起品嚐「美食饗宴暨衛教宣導」
112年4月18日下午2時,本所於南保南興里活動中心辦理” 美食饗宴暨衛教宣導”,邀請鄉親一同動手製作並品嚐美食,本次掌廚的是畢業於嘉南藥理大學餐旅管理系的蔡鑫漢替代役男,及衛教宣導的中華醫事科技大學護理系畢業的辜裕仁替代役男。
朱雅宏區長與朱璟漢里長陪鄉親一起動作做漢堡肉,區長感謝朱里長及志工長期對鄉親的付出,每日現煮熱騰騰的飯菜給需要的長輩享用,所有經費及食材都透過善心人士的的捐助,不足的部分都自掏腰包無私付出,貫徹並落實黃偉哲市長「照顧弱勢優先」的施政理念,用實際行動響應並延續市府團隊的長照理念深植地方。
4月是台南鳳梨盛產季,配合市長黃偉哲的鳳梨行銷活動,本所特地安排替代役男發揮他們所學專長,辦理夏威夷漢堡、西式鳳梨罐製作,同時宣導長輩平日的居家安全防護,除了活化活動中心外也讓替代役男能有機會走入社區為長輩們盡一份心力,青銀共學,譜出香噴噴的美食饗宴。
本次活動除了推廣在地美食並幫助鳳梨農們行銷優質農產品外,讓長輩滿口鳳梨香,也帶回自己動手做的鳳梨罐,與家人一同分享學習的樂趣,用行動關心長輩,無所不在。