主辦單位:人文課活動主題:2017歸仁總舖師辦桌文化暨農產行銷推�活動內容:(1)2017歸仁總舖師彭派開桌記者會: 募集歸仁區總舖師私房手路菜,並彙整歸仁總舖師秘笈成冊。另於會中邀請魚夫老師分享功夫菜的密技及辦桌興盛時代的光陰故事,再藉由媒體廣為宣傳歸仁辦桌師傅的故事與傳統文化。 (2)呷辦桌 話功夫: 辦理預先認桌活動,邀請5位歸仁在地總舖師掌廚共78桌菜,,並贈送歸仁總舖師在地意象文創商品,另邀請知名美食作家魚夫擔任講菜嘉賓。辦桌當天除品嚐總鋪師手路菜外,同時由表演團體帶來古早味「那卡西」音樂表演,讓賓客們一同沉浸在濃濃的古早文化美食與歌曲中。活動日期:2017-10-20活動地點:仁壽宮廟埕參加人數:900 人